Recepty

[Pedrito]

Salmorejo. Osvěžení do slunných horkých dnů. Nebo do přetopeného bytu (ne vodou).

https://www.apetitonline.cz/recept/studena-polevka-salmorejo

Mňam.

[Pedrito]

Buřtguláš.

S přidaným rajčo-protlakem (tak 140g) a dvěma kostkama zeleninovýho bujónu, obzvláště vařeno v kotlíku na ohni pod širým nebem, se do údolí Brtničky rozlíhalo blažené mlaskání...

[Pedrito]

Boršč...

https://www.womanonly.cz/recept/poctivy-vegetariansky-borsc-vitaminova-bomba-kterou-si-zamilujete/

[Pedrito]

Furt jsem si říkal, jak donutit syrečka k vřelé vláčnosti, a nesmažit obalovanej.
Tak jsem v hrnci uvařil vodu, zhasl plamen a ponořil zkusmo syrečka, jestli se nerozpustí... I nerozpustil, asi minuta, dvě, a byl vláčnej a výbornej. Jen kapku pozbyl smradu.

[Pedrito]

Tvl.. dělám bramboráky a najednou koukám, že nemám vajíčka. Tak jsem tam místo nich šplouch podmáslí.. A výborný!

[Pedrito]

Jak dlouho vydrží rozkrojená cibule?

[Pedrito]

Tak hurá, našel.

Cibule

[Pedrito]

Z jiného soudku

[Pedrito]

Jak asi chutná  ve slupce upečená cibule..?

A to se musí vyzkoušet!

[Paradoxy]

Přátelé urodil se mi docela mizerný česnek a k tomu jsou některé palice takové, že je sloupnutá šlupka a koukají z toho stroužky. Snažila jsem se najít nějaký recept na uchování, aby vydržel a našla jsem naložený v soli. Máte s tím někdo zkušenost?

[Pedrito]

Naši, ho nakládaj do oleje,
asi takhle nějak.

Ale na olivovém bych netrval.

https://www.ferwer.cz/blog/nakladany-cesnek

[Paradoxy]

Nanožený v oleji mě taky napadlo, ale prý dlouho nevydrží. Jak dlouho u Vás vydržel? Byl v lednici?

[Pedrito]

To nevím, zeptám se až k nim půjdu. Ale v tom článku píšou rok. Což je supr, bych řek.

[Paradoxy]

Hmm, tak zkusím část v soli a část v oleji a uvidíme.

To je děsný piplání, ještě mi zbývá asi třetina oloupat.

[Pedrito]

Jak se peče panenka?