Posezeníčko

 

Čauves  

Tak jsem tvůj pozdrav konečně našla.

Nevíš jak na sýrové bochánky? Minule se mi to nějak rozšrotovalo...

Jsou to bochánky se sýrem v těstu a dělají se s droždím?

Takový placičky, nastrouhanej sýr, vejce, mouka... Od mámy to vždy byla slavnost chuti. No do důchodu ještě čas...

Jo ták, když se ti to rozpadá, tak je to asi moc tuhý nebo naopak řídký? Já taky nejsem moc velkej kuchař , vaří víc muž.

Citace od: Pedrito kdy 2024-06-10 17:19Takový placičky, nastrouhanej sýr, vejce, mouka... Od mámy to vždy byla slavnost chuti. No do důchodu ještě čas...

Hele Péťa ti sem šoupla recept, tak teď se zaručeně povedou .

  No já držím od včera ráno půst, a řek jsem si, dnes večer si uděláš bochánky. Mám nivu a eidam a vše k tomu. A asi i čas. A teď i recept. Ď

Tak ať se povedou

Citace od: Pedrito kdy 2024-06-10 20:15 No já držím od včera ráno půst, a řek jsem si, dnes večer si uděláš bochánky. Mám nivu a eidam a vše k tomu. A asi i čas. A teď i recept. Ď

Bude asi důležitý je nechat před smažením trochu odležet, aby to ta mouka mohla zpevnit. Dobrou chut! 

No nechtělo se mi to těsto smažit, po minulé zkušenosti, tak jsem to strčil do do trouby...

Jako, jak jsem to míchal a volizoval vařečku, tak už to bylo moc dobrý. Tak pokud to ta pečba ještě umocní, .. tak bude těžký se nepřežrat. .

No jestli se ta buchta povede, tak vám ji vyfotím. Peču napomalo.

Voní dobře